Трипа в червоному соусі
Tripe in red sauce
18 EUR
Ostaria Antico Dolo · Венеція
Трипа в червоному соусі, подається з полентою.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири34%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Коров'ячий або телячий шлунок, тушкований у приправленому томатному соусі, зазвичай подається з полентою.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- трипа
- томати
- цибуля
- трави
- полента
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?