Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi26%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso tradizionale cotto in una padella larga e bassa con carne, verdure e lumache di terra. È caratterizzato dalla sua specifica combinazione di coniglio, pollo e fagioli di stagione.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Valencia, Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- pollo
- coniglio
- lumache
- fagiolini
- fagioli borlotti
- zafferano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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