Valori nutrizionali
≈ 630 kcal± 20% · per porzione di circa 300 g
- Proteine70 g
- Grassi33 g
- Carboidrati11 g
- di cui acidi grassi saturi
- 4,5 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0,7 g
- Sale
- 4,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 3762%
- Ferro 181%
- Vitamina E 100%
- Potassio 85%
- Zinco 80%
- Magnesio 39%
- Folato 38%
- Vitamina C 34%
- Vitamina A 33%
- Calcio 32%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
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