Weinstube Unmüßig
Stoccarda · Enoteca · €€€€ · 40 piatti · 5,20 € – 31,80 € · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
Canederlo al pane fatto in casa22,80 €- Bistecca di tacchino con burro alle erbe su verdure alla crema di zucca e crocchette di patate26,90 €
- Involtino di manzo tenero stufato in salsa al Borgogna con patate in brodo e cavolo rosso fatto in casa27,60 €
- Gulasch di cervo con pera e mirtilli rossi e canederlo al pane28,90 €
- Canederli al quark con ripieno di albicocche in pangrattato al burro dorato, serviti con salsa alla vaniglia7,80 €
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe Suppen
-
Rinderkraftbrühe mit feinem Flädle
-
Rinderkraftbrühe mit Maultaschenstreifen
-
Badisches Schneckensüppchen mit Pernot und Sahne
-
Crema di aglio tenero
6,80 €Cremesuppe vom jungen Knoblauch
Insalata e antipasti Salat & Vorspeisen
-
Piccola insalata mista
5,80 €Kleiner gemischter Salat -
Grande insalata mista
12,90 €Großer gemischter Salat -
Shrimps mit Pilzen auf einer Komposition von frischen Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Haselnussöl
-
1/2 Dutzend Weinbergschnecken in Kräutertunke
-
Skandinavischer Rauchlachs auf Rösti, dazu Meerrettich-Preiselbeer Schaum
Piatti principali – Carne Hauptgänge – Fleisch
-
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
-
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites
-
Kalbsrahmschnitzel mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
-
Rostbraten medium gebraten mit Röstzwiebel und hausgemachten Spätzle
-
"Schwabenteller" Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Champignonrahmsauce und Gemüse
-
Vaihinger Teller (Schweinefilet und Rinderrücken) auf Rahmsauce, dazu Gemüse und hausgemachte Spätzle
-
Rinderrückensteak in Pfefferrahmsauce mit Spätzle
-
Grillteller mit Ajvar, Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites
Piatti principali – Svevo Hauptgänge – Schwäbisch
-
Maultaschen geröstet mit Ei, dazu kleiner Blattsalat
-
Maultaschen geschmälzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat
-
Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle und gerauchtem Bauch
Piatti principali – Vegetariano Hauptgänge – Vegetarisch
-
Tortellini con papavero blu e ripieno di pecorino e fichi, pomodorini al burro alle erbe selvatiche
21,80 €Tortellini mit Blaumohn und Pecorino-Feigenfüllung Kirsch Tomaten in Wildkräuter-Butter -
Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und kleinem Blattsalat
-
Bunter Gemüseteller mit Kräuterkartoffeln
Piatti principali – Pesce Hauptgänge – Fisch
-
Zanderfilet in Kräuterrahm, dazu Gemüse und Kartoffeln
-
Schollenfilet vom Grill mit Mandelbutter, Dampfkartoffeln und Salat
-
Medaglioni di coscia d'agnello con salsa ai ribes, verdure mediterranee e patate al rosmarino
31,80 €Medaillons von der Lammhüfte auf Hagebuttensoße dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln -
Knoblauchsteak vom Angusrind mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Vegano Vegan
-
"Schlemmerrösti Toskana" Mediterranes Gemüse mit Oliven, getrockneten Tomaten auf Rösti
Per i nostri piccoli ospiti Für unsere kleinen Gäste
-
Kleines Schnitzel vom Schwein, paniert mit Pommes frites
-
"Kleiner Schwabe" Maultaschen geröstet, dazu kleiner Blattsalat
-
"Oma's Lieblingsessen" Linsen mit hausgemachten Spätzle und Würstle
Consigli autunnali Herbstempfehlungen
-
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Rauchlachsstreifen
-
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis (vegetarisch)
-
Feldsalat mit Speckwürfeln, Knoblauch-Croutons und Kürbiskernöl (auch vegetarisch mit Pinienkernen erhältlich)
-
Bistecca di tacchino con burro alle erbe su verdure alla crema di zucca e crocchette di patate
26,90 €Putensteak mit Kräuterbutter auf Kürbisrahmgemüse, dazu Kartoffelkroketten -
Zart geschmorte Rinderroulade in Burgundersauce mit Bouillonkartoffeln und hausgemachtem Rotkraut
-
Hirschgulasch mit Preiselbeer-Birne und Semmelknödel
-
Hausgemachter Semmelknödel in feiner Waldpilzrahmsauce, dazu Rotkraut
Canederli fatti in casa con salsa alla panna e funghi di bosco e cavolo rosso.
-
Topfenknödel mit Marillenfüllung in goldbraunen Butterbröseln, serviert mit feiner Vanillesauce
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.