Weinstube Unmüßig
Штутгарт · Винний бар · €€€€ · 40 страв · 5,20 EUR – 31,80 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Домашня булочна галушка у витонченому вершковому соусі з лісових грибів з червоною капустою22,80 EUR- Стейк з індички з трав'яним маслом на овочах у гарбузово-вершковому соусі з картопляними крокетками26,90 EUR
- Ніжно тушкована яловича рулетка в соусі бургундського вина з бульйонною картоплею та домашньою червоною капустою27,60 EUR
- Гюляш з оленя з грушею та журавлиною та булочною галушкою28,90 EUR
- Topfenknödel з начинкою з абрикосів у золотисто-коричневій паніруванні з маслом, подається з ніжним ванільним соусом7,80 EUR
Немає відповідних страв.
Супи Suppen
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Rinderkraftbrühe mit feinem Flädle
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Rinderkraftbrühe mit Maultaschenstreifen
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Badisches Schneckensüppchen mit Pernot und Sahne
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Крем-суп із молодого часнику
6,80 EURCremesuppe vom jungen Knoblauch
Салат та закуски Salat & Vorspeisen
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Маленький мікс-салат
5,80 EURKleiner gemischter Salat -
Великий мікс-салат
12,90 EURGroßer gemischter Salat -
Shrimps mit Pilzen auf einer Komposition von frischen Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Haselnussöl
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1/2 Dutzend Weinbergschnecken in Kräutertunke
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Skandinavischer Rauchlachs auf Rösti, dazu Meerrettich-Preiselbeer Schaum
Основні страви – М'ясо Hauptgänge – Fleisch
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Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites
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Kalbsrahmschnitzel mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
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Rostbraten medium gebraten mit Röstzwiebel und hausgemachten Spätzle
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"Schwabenteller" Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Champignonrahmsauce und Gemüse
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Vaihinger Teller свиняча філе та яловичий антрекот у вершковому соусі з овочами та домашньою шпецле
29,80 EURVaihinger Teller (Schweinefilet und Rinderrücken) auf Rahmsauce, dazu Gemüse und hausgemachte Spätzle -
Rinderrückensteak in Pfefferrahmsauce mit Spätzle
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Grillteller mit Ajvar, Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites
Основні страви – Швабські Hauptgänge – Schwäbisch
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Maultaschen geröstet mit Ei, dazu kleiner Blattsalat
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Maultaschen geschmälzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat
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Gaisburger Marsch "á la Chef"
16,80 EURТрадиційна м'ясна страва -
Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle und gerauchtem Bauch
Основні страви – Вегетаріанські Hauptgänge – Vegetarisch
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Tortellini mit Blaumohn und Pecorino-Feigenfüllung Kirsch Tomaten in Wildkräuter-Butter
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Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und kleinem Blattsalat
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Bunter Gemüseteller mit Kräuterkartoffeln
Основні страви – Риба Hauptgänge – Fisch
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Zanderfilet in Kräuterrahm, dazu Gemüse und Kartoffeln
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Schollenfilet vom Grill mit Mandelbutter, Dampfkartoffeln und Salat
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Medaillons von der Lammhüfte auf Hagebuttensoße dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
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Knoblauchsteak vom Angusrind mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Веганські Vegan
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"Schlemmerrösti Toskana" Mediterranes Gemüse mit Oliven, getrockneten Tomaten auf Rösti
Для наших маленьких гостей Für unsere kleinen Gäste
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Kleines Schnitzel vom Schwein, paniert mit Pommes frites
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"Kleiner Schwabe" Maultaschen geröstet, dazu kleiner Blattsalat
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"Oma's Lieblingsessen" Linsen mit hausgemachten Spätzle und Würstle
Осінні рекомендації Herbstempfehlungen
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Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Rauchlachsstreifen
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Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis (vegetarisch)
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Feldsalat mit Speckwürfeln, Knoblauch-Croutons und Kürbiskernöl (auch vegetarisch mit Pinienkernen erhältlich)
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Стейк з індички з трав'яним маслом на овочах у гарбузово-вершковому соусі з картопляними крокетками
26,90 EURPutensteak mit Kräuterbutter auf Kürbisrahmgemüse, dazu Kartoffelkroketten -
Zart geschmorte Rinderroulade in Burgundersauce mit Bouillonkartoffeln und hausgemachtem Rotkraut
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Hirschgulasch mit Preiselbeer-Birne und Semmelknödel
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Домашня булочна галушка у витонченому вершковому соусі з лісових грибів з червоною капустою
22,80 EURHausgemachter Semmelknödel in feiner Waldpilzrahmsauce, dazu Rotkraut -
Topfenknödel mit Marillenfüllung in goldbraunen Butterbröseln, serviert mit feiner Vanillesauce
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.