Weinstube Unmüßig
Stuttgart · Wine bar · €€€€ · 40 dishes · €5.20 – €31.80 · Vegetarian-friendly
What to order here
Homemade bread dumpling in fine wild mushroom cream sauce, with red cabbage€22.80- Turkey steak with herb butter on pumpkin cream vegetables, with potato croquettes€26.90
- Tender braised beef roulade in Burgundy sauce with bouillon potatoes and homemade red cabbage€27.60
- Venison goulash with lingonberry-pear and bread dumpling€28.90
- Topfenknödel with apricot filling in golden brown butter crumbs, served with fine vanilla sauce€7.80
No dishes match.
Soups Suppen
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Rinderkraftbrühe mit feinem Flädle
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Rinderkraftbrühe mit Maultaschenstreifen
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Badisches Schneckensüppchen mit Pernot und Sahne
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Cremesuppe vom jungen Knoblauch
Salad & Appetizers Salat & Vorspeisen
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Small mixed salad
€5.80Kleiner gemischter Salat -
Large mixed salad
€12.90Großer gemischter Salat -
Shrimps with mushrooms on a composition of fresh leaf salads with balsamic dressing and hazelnut oil
€18.50Shrimps mit Pilzen auf einer Komposition von frischen Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Haselnussöl -
1/2 Dutzend Weinbergschnecken in Kräutertunke
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Skandinavischer Rauchlachs auf Rösti, dazu Meerrettich-Preiselbeer Schaum
Main Courses – Meat Hauptgänge – Fleisch
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Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites
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Kalbsrahmschnitzel mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
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Rostbraten medium gebraten mit Röstzwiebel und hausgemachten Spätzle
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"Schwabenteller" Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Champignonrahmsauce und Gemüse
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Vaihinger plate (pork fillet and beef loin) on cream sauce, with vegetables and homemade Spätzle
€29.80Vaihinger Teller (Schweinefilet und Rinderrücken) auf Rahmsauce, dazu Gemüse und hausgemachte Spätzle -
Rinderrückensteak in Pfefferrahmsauce mit Spätzle
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Grillteller mit Ajvar, Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites
Main Courses – Swabian Hauptgänge – Schwäbisch
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Maultaschen geröstet mit Ei, dazu kleiner Blattsalat
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Maultaschen geschmälzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat
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Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle und gerauchtem Bauch
Main Courses – Vegetarian Hauptgänge – Vegetarisch
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Tortellini mit Blaumohn und Pecorino-Feigenfüllung Kirsch Tomaten in Wildkräuter-Butter
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Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und kleinem Blattsalat
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Bunter Gemüseteller mit Kräuterkartoffeln
Main Courses – Fish Hauptgänge – Fisch
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Zanderfilet in Kräuterrahm, dazu Gemüse und Kartoffeln
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Schollenfilet vom Grill mit Mandelbutter, Dampfkartoffeln und Salat
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Medaillons von der Lammhüfte auf Hagebuttensoße dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
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Knoblauchsteak vom Angusrind mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Vegan
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"Schlemmerrösti Toskana" Mediterranes Gemüse mit Oliven, getrockneten Tomaten auf Rösti
For our little guests Für unsere kleinen Gäste
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Kleines Schnitzel vom Schwein, paniert mit Pommes frites
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"Kleiner Schwabe" Maultaschen geröstet, dazu kleiner Blattsalat
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"Oma's Lieblingsessen" Linsen mit hausgemachten Spätzle und Würstle
Autumn recommendations Herbstempfehlungen
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Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Rauchlachsstreifen
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Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis (vegetarisch)
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Feldsalat mit Speckwürfeln, Knoblauch-Croutons und Kürbiskernöl (auch vegetarisch mit Pinienkernen erhältlich)
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Putensteak mit Kräuterbutter auf Kürbisrahmgemüse, dazu Kartoffelkroketten
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Zart geschmorte Rinderroulade in Burgundersauce mit Bouillonkartoffeln und hausgemachtem Rotkraut
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Hirschgulasch mit Preiselbeer-Birne und Semmelknödel
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Hausgemachter Semmelknödel in feiner Waldpilzrahmsauce, dazu Rotkraut
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Topfenknödel with apricot filling in golden brown butter crumbs, served with fine vanilla sauce
€7.80Topfenknödel mit Marillenfüllung in goldbraunen Butterbröseln, serviert mit feiner Vanillesauce
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.