Filetto di maiale iberico con salsa
SOLOMILLO IBERICO DE CERDO CON SALSA
5,50 €13,50 €
RICO Rinconete y Cortadillo · Siviglia
Filetto iberico di maiale con salsa al whisky, mozárabe, roquefort, senape e miele.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale iberico alla griglia servito con una salsa complessa a base di whisky, Roquefort e miele.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di maiale iberico
- whisky
- formaggio Roquefort
- senape
- miele
- salsa mozárabe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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