Іберійська свиняча вирізка з соусом
SOLOMILLO IBERICO DE CERDO CON SALSA
5,50 EUR13,50 EUR
RICO Rinconete y Cortadillo · Севілья
Іберійська свиняча вирізка з соусом із віскі, мосарабе, рокфор, гірчиці та меду.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
На грилі іберійська свиняча вирізка, що подається з вишуканим соусом на основі віскі, Roquefort та меду.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча вирізка
- віскі
- сир Roquefort
- гірчиця
- мед
- соус mozárabe
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?