Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine21%
- Grassi43%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto levantino tradizionale che consiste in carne tenera cotta in una salsa di yogurt essiccato fermentato e servita su riso.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Giordania/Levante, antico
Ingredienti tipici
- agnello
- jameed
- riso
- pinoli
- pane piatto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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