Tagliata di vitello con prosciutto, salvia in salsa al vino bianco e burro
Sliced of veal with ham, sage in white wine and butter sauce
14 €
Lo Scoglio di Frisio · Roma
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello tagliato finemente guarnito con prosciutto crudo e salvia, poi scottato in padella in una salsa di vino bianco e burro.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto
- salvia
- vino bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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