Телятина с ветчиной и шалфеем в соусе из белого вина и масла
Sliced of veal with ham, sage in white wine and butter sauce
14 €
Lo Scoglio di Frisio · Рим
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная телятина, покрытая вяленой ветчиной и шалфеем, обжаренная на сковороде в соусе из белого вина и сливочного масла.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- ветчина prosciutto
- шалфей
- белое вино
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?