配火腿、鼠尾草、白葡萄酒和黄油酱的小牛肉片
Sliced of veal with ham, sage in white wine and butter sauce
€14
Lo Scoglio di Frisio · 罗马
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的小牛肉，上面铺有腌制火腿和鼠尾草，然后在白葡萄酒黄油酱汁中煎制。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 小牛肉
- prosciutto ham
- 鼠尾草
- 白葡萄酒
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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