Filetto di maiale sous-vide, spätzle, salsa alla senape a grana grossa
Schweinefilet sous-vide Eierspätzle, grobkörnige Senfsauce
395 CZK≈ 16,17 €
Restaurace Pivnice Štupartská · Praga
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi51%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale cotto sous-vide per la tenerezza, servito con tagliolini all'uovo e una salsa a base di senape.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- uovo
- farina
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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