Tartare di manzo invecchiato, lokše, tartufo
Tatarák ze stařeného hovězího, lokše, lanýž
495 CZK≈ 20,31 €
La Veranda · Praga
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo stagionato tritato finemente e condito con spezie, servito con pancake di patate tradizionali (lokše) e tartufo.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- manzo stagionato
- lokše
- tartufo
- tuorlo d'uovo
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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