Tatarak vom gereiften Rindfleisch, Lokše, Trüffel
Tatarák ze stařeného hovězího, lokše, lanýž
495 CZK≈ 20,31 €
La Veranda · Prag
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes, rohes, gereiftes Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen, serviert mit traditionellen Kartoffelpuffern (lokše) und Trüffel.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- gereiftes Rindfleisch
- lokše
- Trüffel
- Eigelb
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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