La Veranda
Praga · Ceca · €€€€ · 16 piatti · 280 CZK – 899 CZK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–23:00
- martedì12:00–23:00
- mercoledì12:00–23:00
- giovedì12:00–23:00
- venerdì12:00–23:00
- sabato12:00–23:00
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Antipasti Předkrmy
-
Trota affumicata, senza, estragon, salsa al finocchietto
485 CZK≈ 19,93 €Uzený pstruh, bez, estragon, libečková omáčka -
Tartare di manzo invecchiato, lokše, tartufo
495 CZK≈ 20,34 €Tatarák ze stařeného hovězího, lokše, lanýž -
Foie gras, pan di zenzero, noci, ribes nero
505 CZK≈ 20,75 €Foie gras, perník, vlašské ořechy, černý rybíz -
Pomodori, marmellata di pancetta, brynza
399 CZK≈ 16,39 €Rajčata, slaninová marmeláda, brynza -
Lingua di manzo alla griglia, salsa all'aneto, gratin dauphinois
499 CZK≈ 20,50 €Grilovaný hovězí jazyk, koprová omáčka, gratin dauphinois -
Cavolfiore, salsa affumicata al kefir, tuorlo d'uovo con acciuga
399 CZK≈ 16,39 €Květák, uzená omáčka z podmáslí, žloutek s ančovičkou
Piatti principali Hlavní jídla
-
Luccio, tortino di ratatouille, salsa bianca di pomodori
735 CZK≈ 30,20 €Candát, ratatouille koláč, bílá rajčatová omáčka -
Peperoni ripieni, ratatouille, salsa kimchi
699 CZK≈ 28,72 €Plněné papriky, ratatouille, kimchi omáčka -
Vepřová panenka, pošírovaná kedlubna, pastinákové pyré s jablky
-
Hovězí picanha, jus z kyselých okurek, hovězí špek, pyré z konfitované cibule
-
Grilovaný celer, quinoa, fenyklový salát, omáčka ze zakysané smetany
-
Dančí hřbet, celerové pyré s hruškou, omáčka z šalotky
Dessert Dezerty
-
Torta al cioccolato, noci, gelato al ribes
280 CZK≈ 11,51 €Čokoladový dort, ořechy, rybízová zmrzlina -
Ganache alla camomilla, gelato al limone e timo
280 CZK≈ 11,51 €Heřmánková ganache, citronová zmrzlina s tymiánem -
Pera, ganache di capra, gelato al topinambur
285 CZK≈ 11,71 €Hruška, kozí ganache, topinamburová zmrzlina -
2 tipi di formaggio
345 CZK≈ 14,18 €Sýry 2 druhy
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.