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Cavolfiore, salsa affumicata al kefir, tuorlo d'uovo con acciuga

Cavolfiore, salsa affumicata al kefir, tuorlo d'uovo con acciuga

Květák, uzená omáčka z podmáslí, žloutek s ančovičkou

399 CZK≈ 16,39 €

La Veranda · Praga

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cavolfiore servito con una salsa al buttermilk affumicato e un tuorlo infuso all'acciuga.

Ingredienti tipici

  • cavolfiore
  • buttermilk
  • acciuga
  • tuorlo d'uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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