Blumenkohl, geräucherte Buttermilch-Sauce, Eigelb mit Sardelle
Květák, uzená omáčka z podmáslí, žloutek s ančovičkou
399 CZK≈ 16,39 €
La Veranda · Prag
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett69%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Blumenkohl serviert mit einer geräucherten Buttermilch-Sauce und einem mit Sardellen verfeinerten Eigelb.
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Buttermilch
- Sardelle
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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