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Bacalhau à Brás

23 €

Retiro do Bacalhau · Porto

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico piatto portoghese composto da baccalà sminuzzato, cipolle e patate fritte sottili, il tutto legato con uova.

Cucina
Portoghese
Origine
Portogallo

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • uova
  • patate
  • cipolle
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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