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Bacalhau alla Brás

Bacalhau alla Brás: cos'è e dove mangiarlo

Bacalhau à Brás

Un piatto tradizionale di baccalà sminuzzato saltato con cipolle affettate sottilmente e mescolato con bastoncini di patate fritte.

17 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Portoghese

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • patate
  • uova
  • cipolle
  • olio d'oliva

Storia del piatto

Portogallo

baccalà alla Bras
© Fpenteado at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Portogallo
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Il baccalà alla Bras (Bacalhau à Brás) è una ricetta tipica della cucina portoghese e di Macao in cui l'ingrediente principale è il baccalà. Facile da prepararsi è una ricetta molto popolare in quasi tutto il territorio portoghese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Baccalà alla Bras» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Lisbona · Prezzi a Lisbona

Porto

Faro

Parigi

Amburgo

Bruxelles

  • Coimbra Bacalhau à Brás (*)30,50 €

Bratislava

Funchal

Lussemburgo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.