Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko19%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne portugalskie danie składające się z poszarpanego solonego dorsza, cebuli i cienko smażonych ziemniaków, połączonych jajkami.
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Portugalia
Typowe składniki
- solony dorsz
- jajka
- ziemniaki
- cebula
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Bacalhau à Brás: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Retiro do Bacalhau