Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett58%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches portugiesisches Gericht bestehend aus zerzupftem gesalzenem Kabeljau, Zwiebeln und dünn frittierten Kartoffeln, gebunden mit Eiern.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Eier
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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