Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di manzo saltati in una salsa cremosa fatta con funghi e spesso aromatizzata con senape o brandy. È un classico piatto confortevole.
- Cucina
- Russa
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- manzo
- funghi
- panna acida
- cipolle
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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