Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebratenes Rindfleisch in einer cremigen Sauce aus Pilzen, die oft mit Senf oder Brandy verfeinert wird. Es ist ein klassisches Wohlfühlgericht.
- Küche
- Russisch
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Pilze
- Saure Sahne
- Zwiebeln
- Rinderfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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