Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un maialino arrosto in forno a legna finché la pelle non è croccante e la carne è tenera.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maialino
- sale
- fumo di legna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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