Cochinillo
Odun ateşinde kızarmış domuz yavrusu.
€25,50
Cafe Ca'n Toni · Palma de Mallorca
Odun ateşinde kızarmış domuz yavrusu.
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Derisi çıtırlaşana ve eti yumuşayana kadar odun ateşinde fırınlanmış genç domuz.
- Mutfak
- İspanyol (Kastilya)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- yavru domuz
- tuz
- odun dumanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?