Carpaccio di polpo marinato
Carpaccio de poulpe mariné
15 €
Le Panama · Nizza
Carpaccio di polpo marinato con salsa vierge, limone, cipolla, pomodoro e prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine47%
- Grassi42%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo affettato sottilmente servito crudo o leggermente marinato in una vinaigrette agli agrumi.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- polpo
- pomodoro
- cipolla
- limone
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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