Carpaccio von mariniertem Oktopus
Carpaccio de poulpe mariné
15 €
Le Panama · Nizza
Carpaccio von mariniertem Oktopus mit Sauce Vierge, Zitrone, Zwiebel, Tomate und Petersilie.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß47%
- Fett42%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Oktopus, serviert roh oder leicht in einer Zitrus-Vinaigrette mariniert.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Oktopus
- Tomate
- Zwiebel
- Zitrone
- Petersilie
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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