Ganze Schweinshaxn
32,90 €
Augustiner Klosterwirt · Monaco di Baviera · Ganze
Stinco di maiale intero in salsa alla birra scura con canederli di patate e crauti con pancetta.
Valori nutrizionali
≈ 1350 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale arrosto tipicamente servito con una ricca salsa alla birra scura e contorni tradizionali.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
- Origine
- Baviera, Germania
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- birra scura
- canederli di patate
- crauti
- bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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