Ganze Schweinshaxn
Cijeli svinjski koljen
€ 32.90
Augustiner Klosterwirt · München · Ganze
Cijeli svinjski koljen u sosu od tamnog piva sa knödelima od krompira i kiselim kupusom sa slaninom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,350 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini23%
- Masti60%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni svinjski koljenjak koji se obično služi uz bogati sos od tamnog piva i tradicionalne priloge.
- Kuhinja
- Njemačka (Bavarska)
- Porijeklo
- Bavarska, Njemačka
Tipični sastojci
- svinjski koljenjak
- tamno pivo
- krompirane knedle
- kiseli kupus
- slanina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?