Tartare di branzino al limone e crema di ceci
Tartare de loup au citron et crème de pois chiches
15 €
Otto Marseille · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi51%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto fresco che consiste in branzino crudo tagliato finemente a cubetti e condito con agrumi. Viene tipicamente servito con una morbida purea di ceci.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- branzino
- limone
- ceci
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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