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Caramello Salato

Caramello Salato

Caramel Beurre salé

5,90 €

L'Equinoxe · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine1%
    1%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati38%
    38%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa dolce ottenuta cuocendo lo zucchero fino a caramellarlo e mescolandolo con burro salato. Viene comunemente utilizzata come guarnizione per dessert o crepe.

Cucina
French
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • zucchero
  • burro salato
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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