Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Солона карамель

Солона карамель

Caramel Beurre salé

5,90 EUR

L'Equinoxe · Марсель

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 100 г
  • Білки1%
    1%
  • Жири61%
    61%
  • Вуглеводи38%
    38%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Солодкий соус, приготований шляхом карамелізації цукру та його змішування із солоним вершковим маслом. Зазвичай використовується як топпінг для десертів або крепів.

Кухня
French
Походження
France

Типові інгредієнти

  • цукор
  • солоне вершкове масло
  • вершки

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Солона карамель: де ще скуштувати Назад до меню L'Equinoxe