Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß1%
- Fett61%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine süße Sauce, die durch das Einkochen von Zucker bis zur Karamellisierung und das Vermischen mit gesalzener Butter hergestellt wird. Sie wird häufig als Topping für Desserts oder Crêpes verwendet.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Zucker
- gesalzene Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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