Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi32%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Semola al vapore accompagnata da bocconcini di manzo cotti lentamente e una ricca salsa di verdure. È un piatto sostanzioso condito con spezie calde.
- Cucina
- Nordafricana
- Origine
- Regione del Maghreb, antica
Ingredienti tipici
- couscous
- manzo
- verdure
- brodo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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