Fagioli di Tolosa con rabo de toro
Alubia de Tolosa con Rabo de Toro
21 €
La Divina de Goya · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi43%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno ricco stufato caratterizzato da fagioli neri di Tolosa cotti lentamente con tenera coda di bue.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Tolosa, Spagna
Ingredienti tipici
- fagioli di Tolosa
- coda di bue
- verdure
- brodo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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