Квасоля Толоса з яловичим хвостом
Alubia de Tolosa con Rabo de Toro
21 EUR
La Divina de Goya · Мадрид
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири43%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена тушкована страва з чорної квасолі Tolosa, що повільно готується з ніжною яловичим хвостом.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Толоса, Іспанія
Типові інгредієнти
- квасоля tolosa
- яловичий хвіст
- овочі
- м'ясний бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?