Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры43%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное рагу из черной фасоли Tolosa, медленно приготовленной с нежной говяжьей диафрагмой.
- Кухня
- Испанская (Страна Басков)
- Происхождение
- Толоса, Испания
Типичные ингредиенты
- фасоль tolosa
- говяжья диафрагма
- овощи
- мясной бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?