Seabird
Londra · Spagnola · €€€€ · 30 piatti · 5 £ – 240 £ · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
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SNACK SNACKS
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GILDA DEL MONTE
6 £≈ 7,19 €Acciuga cantabrica, fico, guindilla, formaggio Idiazabal e olio Arbequina.
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PANE A LIEVITAZIONE NATURALE GRIGLIATO
7 £≈ 8,39 €GRILLED SOURDOUGHPane a lievitazione naturale grigliato servito con olio Arbequina affumicato e sale marino.
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JAMÓN IBERICO
22 £≈ 26,37 €Prosciutto Ibérico Bellota 100%.
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CROQUETTE AL JAMÓN
6 £≈ 7,19 €JAMÓN CROQUETTECrocchette contenenti lardo, servite con aioli allo zafferano e cipollotto.
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CROQUETTE AI FUNGHI
5 £≈ 5,99 €MUSHROOM CROQUETTECrocchette ai funghi con aioli vegana, pangrattato ai porcini e peperoncino sott'aceto.
OSTRE OYSTERS
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JERSEY | CHANNEL ISLES
5 £≈ 5,99 €Ostriche provenienti dalle Isole del Canale. -
ACHILL | ACHILL ISLAND
5 £≈ 5,99 €Ostriche dell'isola di Achill. -
CUMBRAE | AYRSHIRE
5 £≈ 5,99 €Ostriche di Cumbrae, Ayrshire. -
LOUET FEISSER | LOUTH
7 £≈ 8,39 €Ostriche di Louet Feisser, Louth. -
GILLARDEAU | ILE D'OLERON
7,50 £≈ 8,99 €Ostriche Gillardeau dell'isola d'Oleron. -
TRIO DI OSTRE AL FORNO
18 £≈ 21,57 €BAKED OYSTER TRIOTre ostriche con sobrasada, miele d'arancia, piquillo, Manchego e gazpacho verde.
AFFETTATI E CIME FREDDE COLD & CURED
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MARE POMERIDIANO
240 £≈ 288 €AFTERNOON SEAFrutti di mare assortiti tra cui ostriche, aragosta, granchio, vongole veraci, cozze, vongole, canocchie, bonito, polpo e gamberi con pane a lievitazione naturale.
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BONITO DEL NORTE
17 £≈ 20,38 €Bonito del norte in escabeche allo zafferano e sherry con sedano e olio Arbequina.
PICCOLI PIATTI SMALL PLATES
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SPIEDINO AL CHORIZO
15 £≈ 17,98 €CHORIZO SKEWERSpiedino al chorizo con miele piccante calabrese e arancia valenciana bruciata.
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CAPESANTE IN PADELLA
22 £≈ 26,37 €PAN FRIED SCALLOP -
POLPO ALLA GRIGLIA
26 £≈ 31,16 €CHAR GRILLED OCTOPUSPolpo alla griglia con pil-pil di ceci, limone candito e rosmarino.
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PORRO AL FORNO A LEGNA
15 £≈ 17,98 €WOOD FIRED LEEKPorro cotto al forno a legna con harissa verde, agrodolce di fiori d'arancio e pinoli.
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COZZE AFFUMICATE
16 £≈ 19,18 €SMOKED MUSSELS
AL FORNO E ALLA GRIGLIA WOOD-FIRED & GRILLED
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ZUPPA DI PESCE BASCA
45 £≈ 53,94 €BASQUE FISH STEWZuppa di pesce basca con triglia, gamberi, cozze, finocchio e piquillo in fumet.
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PAELLA VALENCIANA
25 £≈ 29,97 €Paella Valenciana con cuori di carciofo, fagioli borlotti, finocchio, zafferano, rosmarino e alioli.
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RISO ALL'ARAGOSTA
108 £≈ 129 €LOBSTER RICERiso all'aragosta servito con aragosta intera, salsa Seashore e bisque di aragosta.
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BRANZINO ALLA GRIGLIA
64 £≈ 76,71 €GRILLED SEA BASSBranzino alla griglia con burro nocciola, limone grigliato e prezzemolo.
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AGNELLO DA FORNARE
42 £≈ 50,34 €SLOW SUCKLING LAMB -
SCOMBER AL FORNO A LEGNA
26 £≈ 31,16 €WOOD FIRED MACKEREL
CONTORNI SIDES
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PATATAS BRAVAS
11 £≈ 13,18 €Patatas bravas con salse rossa e verde e Manchego alla tartufo.
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PATATE TRIPLICE COTTURA
7 £≈ 8,39 €TRIPLE COOKED CHIPSPatate a tripla cottura condite con sale al rosmarino.
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INSALATA DI INDIVIA E MELAGRANO
7 £≈ 8,39 €ENDIVE AND POMEGRANATE SALADInsalata di indivia e melograno con olio Arbequina e sale marino.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.