PESTO

11,80 €

Picerija Laterna · Lubiana

Pizza con pelati, mozzarella Fior di latte, pesto, pomodori secchi, rucola, origano e olive.

Valori nutrizionali

≈ 1100 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine12%
12%
Grassi43%
43%
Carboidrati44%
44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pizza gourmet con pesto, pomodori secchi e rucola fresca.

Cucina: Italiana

Ingredienti tipici

pomodori pelati
mozzarella fior di latte
pesto
pomodori secchi
rucola
origano
olive

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

pesto alla genovese — © Ɱ · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Il pesto alla genovese, chiamato anche pesto genovese è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con tale denominazione è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT).

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pesto alla genovese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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