PESTO
11,80 €
Picerija Laterna · Lublana
Pizza z pelati, mozzarellą Fior di latte, pesto, suszonymi pomidorami, rukolą, oregano i oliwkami.
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintna pizza z pesto, suszonymi pomidorami i świeżą rukolą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- pomidory bez skórki
- mozzarella fior di latte
- pesto
- suszone pomidory
- rukola
- oregano
- oliwki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Pesto alla genovese – zielony sos pochodzący z Genui (Liguria) we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia. Tradycyjnie wytwarzany w marmurowych moździerzach z oliwy, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych, czosnku i soli.
Fragment artykułu „Pesto” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?