PESTO
€11,80
Picerija Laterna · Ljubljana
Domates sosu, Fior di latte mozzarella, pesto, kurutulmuş domates, roka, kekik ve zeytin ile.
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ43%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pesto, güneşte kurutulmuş domates ve taze roka içeren gurme bir pizza.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- soyulmuş domates
- fior di latte mozzarella
- pesto
- güneşte kurutulmuş domates
- roka
- kekik
- zeytin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Pesto, ezilmiş fesleğen (basilikum) ve Sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir.
Vikipedi'deki “Pesto” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?