PESTO
11,80 €
Picerija Laterna · Любляна
Пицца с пелати, моцареллой Fior di latte, песто, вялеными томатами, рукколой, орегано и оливками.
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры43%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гурманская пицца с песто, вялеными томатами и свежей рукколой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- очищенные томаты
- fior di latte mozzarella
- песто
- вяленые томаты
- руккола
- орегано
- оливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пе́сто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Отрывок из статьи Википедии «Песто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?