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BACCALÀ ISTRIANO

BACCALÀ ISTRIANO

ISTRIAN BACCALA

9 €

Altrokè · Lubiana

Porri cotti lentamente serviti con chips di polenta e olio alle erbe.

  • Arachidi
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Baccalà servito con polenta e porri.

Cucina
Istria
Origine
Istria, sconosciuto

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • polenta
  • porri
  • erbe
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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