
BACCALÀ ISTRIANO
ISTRIAN BACCALA
9 €
Altrokè · Lubiana
Porri cotti lentamente serviti con chips di polenta e olio alle erbe.
- Arachidi
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi39%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà servito con polenta e porri.
- Cucina
- Istria
- Origine
- Istria, sconosciuto
Ingredienti tipici
- baccalà
- polenta
- porri
- erbe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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