Istarski Baccalà
ISTRIAN BACCALA
€ 9
Altrokè · Ljubljana
Polako kuhani poriluk poslužen s čipsom od polente i začinskim uljem.
- Kikiriki
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti39%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar poslužen uz polentu i poriluk.
- Kuhinja
- Istrska
- Porijeklo
- Istria, nepoznato
Tipični sastojci
- slani bakalar
- polenta
- poriluk
- začinsko bilje
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?