Ceviche vegano - Tofu biologico affumicato, indivia, mango, avocado, sedano e mela verde
CEVICHE VEGAN- Tofu bio fumado, endívia, manga,abacate, aipo e maçã verde.Com vinagrete de lima, coco e amendoim
12,50 €
Café Buenos Aires · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi63%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetale del classico peruviano, che utilizza tofu affumicato e frutta tropicale al posto dei frutti di mare. È marinato in un condimento a base di agrumi.
- Cucina
- Vegan (Fusion)
- Origine
- Perù, concettualmente
Ingredienti tipici
- tofu affumicato
- indivia
- mango
- avocado
- lime
- cocco
- arachidi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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