CEVICHE VEGAN- Tofu bio fumado, endívia, manga,abacate, aipo e maçã verde.Com vinagrete de lima, coco e amendoim
12,50 EUR
Café Buenos Aires · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine9%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variantă pe bază de plante a clasicului peruan, folosind tofu afumat și fructe tropicale în loc de fructe de mare. Este marinat într-o dressing pe bază de citrice.
- Bucătărie
- Vegan (Fusion)
- Origine
- Peru, conceptual
Ingrediente tipice
- tofu afumat
- endivie
- mango
- avocado
- lime
- nucă de cocos
- араșide
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?