MOQUECA DI Gamberi ALLA BAHIANA

MOQUECA DE CAMARÃO À BAHIANA

18 €

Brasuca · Lisbona

Gamberi cotti con latte di cocco, dendê e peperoni, serviti con riso, pirão e insalata.

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g

Proteine16%
16%
Grassi49%
49%
Carboidrati35%
35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato di pesce profumato fatto con gamberi, latte di cocco e olio di palma, tradizionalmente servito con riso e pirão.

Cucina: Brasiliana (Bahian)
Origine: Bahia, Brasile

Ingredienti tipici

gamberi
latte di cocco
olio dendê
peperoni
cipolle
riso
pirão

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Torna al menu di Brasuca