Brasuca

Moqueca di pollo servita con riso, insalata e pirão.

Bistecca con cipolla, salsa, insalata, patatine fritte e farofa.

Carne tritata con banana, peperoni e cipolla, servita con riso, tutu, farofa, patate, cavolo nero e insalata.

Feijoada di fagioli neri con carni, maiale e carne essiccata, servita con riso, cavolo nero e arancia.

Corvina cotta con olio di dendê, latte di cocco e peperoni, servita con riso, pirão e insalata.

Baccalà grigliato con cipolla, accompagnato da insalata e patate al forno.

Branzino grigliato servito con verdure e patate lesse.

Lingua di mare grigliata o panata accompagnata da patate lesse e verdure.

Gamberi cotti con latte di cocco, dendê e peperoni, serviti con riso, pirão e insalata.

Escalopes con funghi, accompagnati da patatine fritte e insalata.

Costolette di agnello grigliate o panate con patatine fritte e insalata.

Costolette di maiale grigliate o panate con patatine fritte e insalata.

Bistecca panata alla milanese accompagnata da patatine fritte e insalata.

Bistecca in padella servita con patatine fritte e insalata.

Bistecca grigliata accompagnata da patatine fritte e insalata.

Filetto mignon alla brace servito con patatine fritte e insalata.

Dolce al cioccolato con latte condensato.

Fetta di formaggio accompagnata da composta di guava.

Dolce alle uova con cocco.

Budino al latte condensato con cocco.