MOQUECA DI PESCE ALLA BAHIANA
MOQUECA DE PEIXE À BAHIANA
16 €
Brasuca · Lisbona
Corvina cotta con olio di dendê, latte di cocco e peperoni, servita con riso, pirão e insalata.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine20%
- Grassi45%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce tradizionale fatto con corvina, latte di cocco e olio di palma, servito con riso, pirão e insalata.
- Cucina
- Brasiliana (Bahian)
- Origine
- Bahia, Brasile
Ingredienti tipici
- pesce corvina
- latte di cocco
- olio dendê
- peperoni
- riso
- pirão
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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